Fajitas aux trois viandes O’MaMa

Recette
Fajitas aux trois viandes O’MaMa

Fajitas aux trois viandes O’MaMa
(3)

Préparation 20 minutes

Repas pour 2 personnes

Ingrédients :

  • Vinaigrette César Originale O’MaMa ou à votre choix Jalapeno #1- #2- ou #3
  • 125 gr de bœuf de surlonge
  • 125 gr de poitrine de poulet
  • 125 gr de filet de porc
  • 4 à 6 petites tortillas
  • 2 tasses de salade iceberg coupée finement en lanières
  • ½ tasse d’oignon blanc ou rouge au choix
  • 1 tasse de champignons blancs tranchés
  • 1 piment jaune et vert coupés en lanières

Fajitas aux trois viandes O’MaMa

Préparation :

Couper les viandes en lanières. Dans une poêle antiadhésive chauffer à feu vif, ½ c à thé de beurre et la même quantité d’huile végétale pendant environs 1 minute, ajouter la viande (une sorte à la fois) et cuire durant quatre minutes en la tournant constamment une fois cuit. Réserver. Ajouter une noisette de beurre et faire sauter les champignons, oignons et les piments à tour de rôle et réserver dans des bols. Couvrir. Chauffer les tortillas au micro-onde quelque secondes. Mettre tous les plats au centre de la table.

Préparation du Fajitas :

Étendre la Vinaigrette O’MaMa de votre choix partout sur une tortillas, ajoutez-y vos ingrédients préférés, roulez et dégustez!

Bon appétit!

O’MaMa