Recette
Fajitas aux trois viandes O’MaMa
Préparation 20 minutes
Repas pour 2 personnes
Ingrédients :
- Vinaigrette César Originale O’MaMa ou à votre choix Jalapeno #1- #2- ou #3
- 125 gr de bœuf de surlonge
- 125 gr de poitrine de poulet
- 125 gr de filet de porc
- 4 à 6 petites tortillas
- 2 tasses de salade iceberg coupée finement en lanières
- ½ tasse d’oignon blanc ou rouge au choix
- 1 tasse de champignons blancs tranchés
- 1 piment jaune et vert coupés en lanières
Produits recommandés pour la recette
Fajitas aux trois viandes O’MaMa
Préparation :
Couper les viandes en lanières. Dans une poêle antiadhésive chauffer à feu vif, ½ c à thé de beurre et la même quantité d’huile végétale pendant environs 1 minute, ajouter la viande (une sorte à la fois) et cuire durant quatre minutes en la tournant constamment une fois cuit. Réserver. Ajouter une noisette de beurre et faire sauter les champignons, oignons et les piments à tour de rôle et réserver dans des bols. Couvrir. Chauffer les tortillas au micro-onde quelque secondes. Mettre tous les plats au centre de la table.
Préparation du Fajitas :
Étendre la Vinaigrette O’MaMa de votre choix partout sur une tortillas, ajoutez-y vos ingrédients préférés, roulez et dégustez!
Bon appétit!
O’MaMa
