Salade de Légume O’MaMa

Recette
Salade de Légumes O’MaMa


Préparation 15 minutes

Repas pour 2 personnes

Ingrédients :

  • Vinaigrette O’MaMa “La” Greq
  • 1 Avocat moyennement mûr
  • 8 Mini tomates mélangées
  • 3 Cœurs de palmiers ou d’artichauts en boîte
  • ¼ Oignon doux blanc
  • 3 Mini concombres
  • Fromage feta
    (au goût)
  • Laitue Iceberg
    (2 à 4 grosses feuilles)

Salade de Légumes O’MaMa

Préparation :

Couper l’avocat en gros carrés, émincer l’oignon blanc, tailler les mini tomates sur le sens de la longueur, couper les cœurs de palmiers en rondelles, faire de petite juliennes avec les mini concombres, détacher 2 à 4 grosses feuilles de laitue iceberg et disposer dans le fond de 2 assiettes de services, ajouter doucement les légumes et parsemer de fromage feta au goût, napper de vinaigrette O’MaMa “La” Grek, saler et poivrer au goût.

Suggestion : Cette salade est délicieuse avec des pois chiches.

Bon appétit!

O’MaMa